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松鼠鱼的家常做法

更新时间  2022-07-19 11:39 阅读
本文摘要:松鼠鱼,顾名思义,就是菜的外形像松鼠。经常看到餐厅的松鼠鱼,悦目又好吃,今天分享给大家一些履历。让你今后在家也能吃上松鼠鱼。 首先买一条鲤鱼,杀好洗净然后去头和骨再改花刀,花刀的切法是,先从一边倾斜刀平行的切完,再从另一边和适才的刀路交织切完就好了。然后就可以炸鱼了,锅烧热,放好油,油温7成热炸至金黄色,就可以捞起来了,放在一边的盘子里。现在我们来炒汁,佐料就是番茄酱 糖 醋 ,最后勾点薄芡,就可以淋在鱼上了。洒上几颗松子,好吃又悦目的松鼠鱼就做好了。

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